ยํากุ้งสด นรกแตก สายแซ่บต้องไม่พลาด

178

สวัสดีตอนดึกๆค่ะ วันนี้ทีมงานบ้านถูกดี มีเมนูแซบๆมาฝากให้ได้รับชมและนำไปลองทำทานกันได้แบบง่ายๆแต่อร่อนมากๆ บทความดีแซบๆจาก

คุณGO CAMPING

ยำกุ้งสด นรกแตก สูตรเด็ด หรืออีกชื่อยํามะม่วงกุ้งสด หรือยำกุ้งสดปลาร้า พร้อมวิธีการยำเครื่องปรุง ซึ่งเป็นที่นิยมมากในหมู่นักกินเมนูแซ่บๆ 
ขั้นตอนวิธีทํายํามะม่วงกุ้งสดก็ไม่มีอะไรยุ่งยากและเป็นเมนูที่กินเป็นกับแกล้ม หรือเป็นเมนูหลักในครอบครัวได้ดีมากๆ สายแซ่บต้องไม่พลาด

ติดตามดูคลิปทั้งหมดหรือเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องยูทูป 
GO CAMPING : ‎http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน‎


สำหรับ 2 ท่าน 👩👨

ใช้เวลาทำ 15-20 นาที ⏰

วัตถุดิบ 🍤
กุ้ง 10-15 ตัว
มะม่วงซอย 1/2-1 ลูก
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
หอมแดง 5 หัว
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
พริกขี้หนู 15-20 (ลด-เพิ่มตามชอบ)
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ(ลด-เพิ่มตามชอบ)
น้ำปลาร้า 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
 ——————————————————————-
วิธีทำ 🥖🥄
1.นำน้ำตาลปี๊บใส่ชามผสมตามด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า และพริกขี้หนูตำหยาบ
2.คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และบี้ให้น้ำตาลปี๊บละลายจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
3.จึงใส่กุ้ง มะม่วงซอย หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่าย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
4.ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนพร้อมรับความอร่อยได้เลย

ชมขั้นตอนการทำอย่างละเอียดที่คลิปด้านล่างนี้จ้า

ชมภาพประกอบขั้นตอนการทำคร่าวๆ ด้านล่างนี้จ้า

วัตุดิบทั้งหมด

นำน้ำตาลปี๊บใส่ชามผสม

ตามด้วยน้ำมะนาว 

น้ำปลา

น้ำปลาร้า

และพริกขี้หนูตำหยาบ

คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และบี้ให้น้ำตาลปี๊บละลายจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี

จึงใส่กุ้งลงไป

ตามด้วยมะม่วงซอย 

หอมแดงซอย 

ผักชีฝรั่ง 

ผักขึ้นฉ่าย

แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

ก็ตักใส่จาน

พร้อมเสิร์ฟก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนพร้อมรับความอร่อยได้เลย

ขอให้อร่อยๆกันจ้า👍😋
ถ้าเพื่อนๆ ชอบ ก็ขอให้ช่วยกดซับสไครบ์ ช่องยูทูป👉GO CAMPING : ‎http://bit.ly/ไปแคมป์ปิ้งกัน‎

เพื่อเป็นกำลังใจในการทำเมนูต่อไปด้วยนะครับ กราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ🙏