สูตร แหนมซี่โครงหมูทำกินเองที่บ้าน อร่อยมากๆ
06 ส.ค. 2017
#แหนมซี่โครงหมูทำกินเองที่บ้าน หรือทำขายได้เลย หารายได้เสริม ดีเลยทีเดียว
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ซี่โครงหมู (ถ้าเป็นซี่โครงหมูอ่อนจะดีมาก) 400 กรัม
2. ข้าวเหนียวนึ่งสุก 3 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 1 หัว
4. เกลือ 2 ช้อนชา
#วิธีปรุง
1. นำข้าวสุกซาวน้ำก่อนจะได้ไม่เป็นก้อน แล้วบีบน้ำออก
2. ล้างซี่โครงหมู ซับให้แห้ง
3. นำซี่โครงหมูมาผสมและคลุกเคล้ากับ กระเทียมสับ เกลือ และข้าวสุก
