วันนี้มีเมนูธรรมดาๆที่ทานยังไงก็ไม่เบื่อ มาฝากกันค่ะ ‘ไข่เจียวหอมแดงพริกขี้หนูสวน’ จำได้ว่าตอนเด็กๆกลับจากโรงเรียน คุณยายก็จะทอดไข่เจียวรอไว้ ตอนนั้นจำความรู้สึกได้ว่าไข่เจียวของยาย มันอร่อยมากๆ ทานทุกวันก็ไม่เบื่อ มาดูกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียมทุกบ้านก็ต้องมีอยู่แล้ว ไข่ไก่ หอมแดง พริกขี้หนูสวน
ซอยหอมแดง พริกขี้หนู ตามความชอบเลยค่ะ
ตีให้เข้ากัน จะใช้ไข่กี่ใบก็ได้จากนั้นปรุงรสตามชอบเลยค่ะ
เทน้ำมันลงกระทะไม่ต้องรอให้ร้อน เทไข่ลงได้เลยค่ะ
เพียงแค่นี้ เราก็จะได้เมนูง่ายๆ เพิ่มท็อปปิ้ง เป็นซอสศรีราชา ซะหน่อย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมเลยค่ะ
ชมคลิปวิธีทำไข่เจียวหอมแดงพริกขี้หนูสวนได้ที่นี่ค่ะ
ข้อมูลจากสมาชิกพันทิป 2103716
