การทำพะแนงเนื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้

389

วิธีทำ คู่มือขั้นตอนในการทำพะแนงเนื้อ:

  1. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่หรือตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
  2. ใส่พริกแกงพะแนงลงในกระทะแล้วผัดประมาณ 1-2 นาทีจนมีกลิ่นหอม
  3. ใส่เนื้อวัวสไลซ์ลงในกระทะและปรุงอาหารจนไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ประมาณ 3-4 นาที
  4. เทหัวกะทิลงไปคนให้เข้ากันกับพริกแกง
  5. ใส่น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บแล้วคนจนน้ำตาลละลาย
  6. ใส่พริกหยวกแดงที่หั่นแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อจะสุกและซอสข้นขึ้นเล็กน้อย
  7. ชิมซอสและปรับเครื่องปรุงหากต้องการ เพิ่มน้ำปลาหรือน้ำตาลตามที่คุณต้องการ
  8. นำออกจากเตาและโรยหน้าด้วยใบโหระพา
  9. เสิร์ฟพะแนงเนื้อกับข้าวสวยหอมมะลิหรือกับก๋วยเตี๋ยว

เพลิดเพลินกับพะแนงเนื้อโฮมเมดของคุณ! เจ้าค่ะ.

Q52

ในการทำพะแนงเนื้อ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

– เนื้อวัว 1 ปอนด์ ฝานบางๆ
– พริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะ
– กะทิ 1 กระป๋อง
– ปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอส
– น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำตาลทรายแดง)
– พริกหยวกแดง 1 เม็ดฝานบางๆ
– น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
– ใบโหระพาสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ คู่มือขั้นตอนในการทำพะแนงเนื้อ:

1. อุ่นน้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่หรือตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
2. ใส่พริกแกงพะแนงลงในกระทะแล้วผัดประมาณ 1-2 นาทีจนมีกลิ่นหอม
3. ใส่เนื้อวัวสไลซ์ลงในกระทะและปรุงอาหารจนไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ประมาณ 3-4 นาที
4. เทหัวกะทิลงไปคนให้เข้ากันกับพริกแกง
5. ใส่น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บแล้วคนจนน้ำตาลละลาย
6. ใส่พริกหยวกแดงที่หั่นแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าเนื้อจะสุกและซอสข้นขึ้นเล็กน้อย
7. ชิมซอสและปรับเครื่องปรุงหากต้องการ เพิ่มน้ำปลาหรือน้ำตาลตามที่คุณต้องการ
8. นำออกจากเตาและโรยหน้าด้วยใบโหระพา
9. เสิร์ฟพะแนงเนื้อกับข้าวสวยหอมมะลิหรือกับก๋วยเตี๋ยว

เพลิดเพลินกับพะแนงเนื้อโฮมเมดของคุณ